Обычно на огороде все сорняки удаляются мгновенно. Но, оказывается, есть один сорняк, который можно оставить — это сныть. Большинство огородников прямо с ненавистью стремятся избавиться от этой травы, много ее на участке, что говорить. А практика показывает, что сныть можно и нужно оставить.
Правда, не все дачники по понятным причинам, разделят наше мнение, поэтому, решают вести активную борьбу со снытью. Но есть и те, кто найдут полезным применение этого растение в разных сферах. Надеемся, что после нашей статьи вы также поменяется свое мнение.
Польза
Чаще всего эта трава применяется в кулинарных целях, поскольку в молодом побеге много витамина С, еще и каротина, минеральных солей, лимонной кислоты, эфирных масел. Продолжать можно долго.
Травы употребляют, как добавку к разным блюдам, а порой — едят сырой. Раньше сныть квасили, как капусту, ведь в траве много белка.
Сныть можно добавлять:
- в салаты;
- в запеканки;
- в супы.
Рецепты можно найти в интернете.
Вкус не ярко выражен, нейтральный, в блюдах может не ощущаться, но вот пользу здоровью растение, конечно, принесет.
Кстати, в салатах сныть отлично сочетается с любистком. Вот увидите: только добавите в пищу этот дуэт, на огороде вся сныть пропаде. Как только вы молодые побеги сорвете у сныти, то она прекратит разрастаться.
В народной медицине сныть применяется при лечении болезней печени, почек и суставов. Готовят также отвары, настои, соки. При добавлении в ванну сныти, у вас впоследствии улучшится состояние нервной системы.
Сныть можно применять в качестве удобрения (в виде компоста).
А еще сныть можно добавить в ведро с водой, обмыть в ней ноги (например, после дачных работ) — это сработает, как природная губка. Снять великолепно очищает кожу, отмывая грязь.
Еще сорняк ценен корнями, их применяют в медицине. Снять можно высушивать, после хранить листья в стеклянной посуде, а корни — в деревянной.
А вы знали о такой пользе сныти? Или тоже уничтожаете ее вместе с корнем?
Наша статья на APEST Яндекс Дзен
