Томаты — тоже очень популярный овощ среди всех дачников. Многие умеют и знают, как вырастить отличный урожай помидоров, как вести борьбу с вредителями и заболеваниями.
А вот как добиться того, чтобы плоды были сладкими, сахарными, имели «томатный аромат», не все умеют. Иногда видишь богатейшее количество помидоров на участке, пробуешь, а они-то — сплошная вода. Так и тянешься купить сладенькие черри.
Запомните: азотными удобрениями злоупотреблять нельзя — это вызывает рост листьев, увеличение размера плодов, но вот вкус у томатов от этого страдает. Подкормку нужно вводить во второй половине лета, и это должны быть фосфорно-калийные удобрения, например, монофосфат калия (на 10 литров воды, которые подойдут на 4-5 растений, добавьте 1 ч.л. удобрения). Также увеличивается сладость томатов после введения удобрения древесной золы (100 гр. примерно)
Для этого нужно залить золу горячей водой, настаивать сутки и влить после под каждый куст по пол-литра настоя.
Полезным для вкуса томатов и его аромата будет введение подкормки за счет комплексного минерального удобрения, в его составе имеются микроэлементы (магний, сера, бор, кальций, молибден). Такую подкормку вводите три раза за сезон (при появлении цветочной кисти в момент налива плодов и на пике уборки урожая).
Также важно загущать посадки, своевременно удалять пасынки и лишние листочки, чтобы проветривание способствовало росту помидор, а также на зреющие томаты попадали солнечные лучи.
Кроме этого, ограничьте полив в момент созревания плодов, ведь большое количество влаги заставит плоды становится огромными, а вот сахара в них станет меньше, да и веществ и вкуса — тоже.
А у вас есть свои секреты? Как вы добиваетесь сахаристых и сладких томатов? Напишите в комментариях.
