Китай — страна с большим населением. Поэтому, решать продовольственный вопрос приходится со всей серьезностью. На протяжении веков тут выращивали в основном рим — культура показывала большую урожайность, могла накормить многочисленный на планете народ. А вот сегодня продукт №1 — картофель.
Подход к его выращиванию сыграл у китайцев не последнюю роль. И сегодня мы расскажем вам секреты большого урожая.
Интересно то, что в Китае плодородные почвы — редкость. Здесь, увы, в основном территорию занимают горные хребты. На счету, можно сказать, каждый квадратный метр, пригодный к сельскому хозяйству.
Все привело к тому, что традиционный метод посадки китайцы не применяют, стало быть, окучивания кустов не используют. Они просто присыпают землей с добавлением материалов растение, обеспечивая ему доступ воздуха. Слои почвы добавляют по мере роста куста. Картофель сажается очень глубоко. Китайцы уверены, что именно так можно добиться высокой урожайности.
Способ хорош тем, что задействует меньшую площадь. Ее картофель не нужно будет поливать и окучивать. Плюсом будет еще и то, что колорадский жук добраться до листьев практически не может. Но грядки важно делать глубокими, экспериментировать с сортами, ведь то, что отлично растет в Китае, может не давать таких же хороших результатов в средней полосе. Желательно использовать для посадки сорта, отличающиеся высокой урожайностью.
Итак, выбираем небольшие клубни, размер каждого — примерно среднее яйцо. Картофель хранится при низкой температуре (не выше 15 градусов), а перед посадкой раскладывают в теплом помещении при включенном свете. Клубни зеленеют немного, пускают ростки. Часть мякоти удаляется и смазывается золой (во избежание гнили)
Посадка производится в глубокую и широкую яму (диаметр не меньше 70 см). Кладем картофелину и засыпаем смесью из земли, навоза, компоста и суперфосфата (можно заменить его костной мукой)
Можно подстраховаться и добавить в грядку еще пару клубней (хотя китайцы этого не делают).
Слой почвы над картофелиной составляет не более 10 см. Остальная часть ямы остается пустой.
Теперь ждем, пока растение не достигнет в высоту 15 см, досыпаем землю на куст. На поверхности остается не более 5 см куста. Получается, что вместо окучивания, когда куст освобождают от земли, его нужно хорошенько присыпать.
Когда куст вырастет до 20 сантиметров, нужно снова прикопать его, оставив на поверхности лишь самые верхние побеги.
В итоге яма полностью заполняется, а вокруг куста образуется небольшой холм. Каждый раз следует добавлять не просто почву, а ту же смесь, что используется при посадке.
Полив проводится не чаще раза в неделю, при дожде вообще можно не поливать. Периодически вводится калийная соль или птичий помет для повышения урожайности. И не забывайте разрыхлить почву!
На «китайских» грядках не нужно травить колорадских жуков. Достаточно посадить между ними ряды чеснока. И одна из самых больших проблем дачников будет решена.
Уход за такими «китайскими» грядками очень простая, просто не забывайте рыхлить почву. Прополка и окучивание — тут не нужны, а полив обильный — только в момент цветения.
«Китайские» грядки любят натуральные удобрения и золу, которая не дает листьям загнить.
А вы пробовали такие методики? Как результат?
