На даче все время кажется, что солнца не хватает. Ведь так? И дачники с ужасом понимают, что надо его «найти», с трудом умещая все культуры на освещенной территории. А как иначе? Ведь урожая не будет. Участок же выглядит странно: гле-то полным полно всего, а тень одиноко «простаивает». Но ведь есть и такие, у кого все наоборот! Это как?
А вот так: высаживают они грядки в тени, получая сногсшибательный урожай. Как же так получается, ведь, по сути, что станет расти без солнца?
А выходит, что не всем-то солнце и нужно. Есть ряд овощей, которые преспокойно отреагируют на дефицит солнечного света.
Мангольд
С виду, как обычная свекла. Но та не сможет расти в тени, тогда корнеплод будет мелким. А вот листовая свекла — запросто. Мы ведь собираем только ее листочки?
Но у мангольда есть недостаток — он не пригоден для заготовок и длительное заморозки, поскольку теряет свои вкусовые качества. То есть, вырос — съели сразу. А ведь так хочется растянуть удовольствие!
Сельдерей
Да, в тени стебли не будут слишком высоким и толстыми, но в этом своя прелесть. Такой овощ будет нежным и сочным, бех грубых волокнистых стеблей!
Черемша
Черемша — прямо любитель тени. А вот на солнце быстро заболевает и начинает пускать стрелы. В тени же она густая, ароматная, а вкус — пикантный.
Цветная капуста
Отличный урожай получается, если высадить капусту под деревьями. А вот под прямыми лучами капуста может стать не съедобной. Кстати, на ту капусту, которая растет в тени, вовсе не нападает крестоцветная блошка.
Ревень
Ревень отлично себя чувствует в самом отдаленном и тенистом месте. Там мощные кустики преспокойно разрастаются, не вредят другим соседям.
А если вы еще и поливать будете ревень без пропусков, то вы получите сочные и крупные листья!
Топинамбур
Корнеплод хоть и экзотический, но на отсутствие света реагирует хорошо. Неприхотливый, да и не требует никаких усилий в уходе.
Лучше высаживать топинамбур на свободных местах земли, хаотично. И урожай выйдет хороший! Кстати, с этим корнеплодом приятно иметь дело — не надо трудиться, и место солнечное сэкономить удается!
А каких вы еще знаете любителей тени?
Наша статья на APEST Яндекс Дзен
